
नई दिल्ली: प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के लिए व्हाइट हाउस के साउथ लॉन में आयोजित होने वाले राजकीय भोज में आमंत्रित करें 400 दस्तावेजों के लिए तैयार मेन्यू में मैरिनेट हुआ बाजारा, मकई का सलाद और भरवां मांज होगा।
फर्स्ट लेडी जिल बाइडन ने कहा कि प्रधानमंत्री मोदी शाकाहारी हैं, इसलिए उन्होंने शाकाहारी शाकाहारी बनाने में शुद्ध शेफ नीना कर्टिस से व्हाइट हाउस के कर्मचारियों के साथ काम करने और प्रधानमंत्री के वास्त्ते एक शानदार शाकाहारी ‘मेनू’ तैयार करने के लिए कहा है।
जिल ने डिनर के ‘मेन्यू’ के बारे में मीडिया प्रशासन से कहा, हालांकि रिकॉर्ड के लिए भोजन में मछली का विकल्प भी रखा गया है।
मोदी बुधवार को न्यूयॉर्क पहुंचे और नौवें अंतरराष्ट्रीय योग दिवस के अवसरों पर संयुक्त राष्ट्र मुख्यालय में ऐतिहासिक कार्यक्रम का आयोजन किया, जिसमें संयुक्त राष्ट्र के अधिकारी, राजनयिक और प्रमुख हस्तियां शामिल हुईं। वह राष्ट्रपति जो बाइडन और पहली महिला के निमंत्रण पर 21 से 24 जून तक अमेरिका की राजकीय यात्रा पर हैं।
अमेरिका की प्रथम महिला ने कहा कि भोज के लिए 400 से अधिक दस्तावेजों को आमंत्रित किया गया है और व्हाइट हाउस के साउथ लॉन में विशेष रूप से मेज पर सजा दी गई है।
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राजकीय रात्रिभोज में सबसे पहले मेरी शादी हुई बजरा, मकई के दाने के सलाद, टरबूज और एक तीखा जहर विषाक्त होंगे। वही, भोजन में भरवां पोर्टोबेलोमैक्स और एक निश्चित केसर-युक्त रिसोट्टो शामिल है। चॉकलेट में गुलाब और इलयची वाले स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक और अन्य व्यंजन शामिल हैं।
इसके अलावा, जमा को मेन्यू के अनुसार सुमैक रोस्टेड सी-बास, लेमन डिल योगर्ट सॉस, शेयर अनाज के केक और समर स्क्वाश एरोबिक्स होंगे।
कैलिफोर्निया के शेफ कर्टिस ने कहा, ”पहली महिला के साथ काम करना और उनकी पाक कला को बहाना व उसका अनुकरण व्यंजन तैयार करना वास्तव में खुशी की बात है… हमने एक ऐसा ‘मेन्यू’ तैयार किया है, जिसमें वैसे तो अमेरिकी व्यंजन शामिल हैं हैं, लेकिन उनमें भारतीय स्वाद का आघात हुआ है।”
शेफ ने कहा, ”हम इस बात को लेकर उत्साहित हैं कि भारत अंतरराष्ट्रीय मोटे अनाज वर्ष मनाने के प्रयासों का नेतृत्व कर रहा है। हमने अपने ‘मेन्यू’ में बजरा की शादी की और भारतीय अनुबंध से जुड़ी अन्य चीजों को शामिल किया।”
हर टेबल पर हरे और केसरिया रंग के फूल
वहीं, जिल बाइडन ने कहा, ”कल रात मेहमान साउथ लॉन में आते हैं, जहां हर टेबल पर हरे और केसरिया रंग के फूल दिखते हैं।”
उन्होंने कहा, ”हर महीने पर शानदार और विशिष्ट अख्तियार होंगे। हमें आशा है कि अतिथि भी यह महसूस करेंगे कि किसी विशेष माह में उन्हें सजा दी जाएगी। डिनर के बाद ग्रैमी पुरस्कार विजेता जोशुआ बेल प्रस्तुति दें।”
शाम के मनोरंजन में अमेरिकी वायलिन वादक जोशुआ बेल और पेंसिल्वेनिया विश्वविद्यालय के दक्षिण एशियाई कैपेला समूह पेन मसाला शामिल होंगे।
व्हाइट हाउस में सामाजिक मामलों के सचिव कार्लोस एलियोजोंडो ने कहा कि हर कदम पर पहली महिला इस कार्यक्रम के सामने आने में शामिल हो रही है।
वाशिंगटन, डीसी: प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के लिए आयोजित होने वाले स्टेट डिनर से पहले व्हाइट हाउस में एक प्रीव्यू में परोसे जाने वाले व्यंजन का प्रदर्शन किया गया।
पर्यवेक्षक में मैरीनेटेड मिलेट और ग्रिल्ड कॉर्नर के सदस्यों के अलावा अन्य सदस्य शामिल हुए। pic.twitter.com/H9p8bvd9wh
— ANI_HindiNews (@AHindinews) जून 21, 2023
आयोजन की सजावट में परंपराओं और अमेरिका एवं भारत की संस्कृति, विशेष रूप से भारतीय झंडों का विशेष ध्यान रखा गया है।
उन्होंने कहा, ”हमारे डिजाइन वास्तव में भारत के राष्ट्रीय पक्षी मोर से प्रेरित हैं। वॉलपेपर और अन्य घटना स्थल तक के डिजाइन के माध्यम से, हम उस शानदार संकल्प को दुनियाना चाहते हैं, जो तब महसूस होता है, जब हम इस पक्षी को पंख फैलाकर अपनी सुंदरता और शक्तियों का प्रदर्शन करते हैं।”
एलिजोंडो ने कहा, ”जो घटना स्थल पर मोर के साथ बजाज के आंकड़े भी उकेरा हैं, जो अमेरिका का राष्ट्रीय पक्षी है। अलंकार में बजरे की डंडियों का प्रयोग 2023 को अंतर्राष्ट्रीय बजरा वर्ष घोषित करने के लिए भारत के सफल अभियान की ओर इशारा करते हैं। इसके अलावा, सभी महीने में कमल के फूल के बारे में सोचेंगे।”
व्हाइट हाउस ने कहा है कि शाकाहारी भोजन का पालन करने वाले मोदी का पहला कोर्स प्रॉक्सी होगा जिसमें ग्रिल्ड कॉर्नर सैंडविच होंगे और तीखा शेप सॉस शामिल होंगे।
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